Vous aimez passer des heures à observer les détails d'un décor incroyable ? Arrêtez-vous au Café de la Paix, une pièce maîtresse du quartier de l’Opéra imaginée par Napoléon III. Ouvert depuis 1862, son architecture est grandiose, à l’apogée du style Second Empire : colonnades en marbre, plafonds immenses en stuc couverts de fresques, lustres gigantesques, marbre, moulures et dorures à l’excès. L’endroit vaut décidément le coup d’œil. Emile Zola, Oscar Wilde, Guy de Maupassant, Joséphine, Baker, Marlène Dietrich… la liste des personnalités ayant fréquenté ce café est interminable. Aujourd’hui, vous y verrez surtout des touristes. Logiquement pour ce type d'endroit, les prix sont incroyablement indécents, et la qualité de la cuisine est discutable à un tel niveau de standing. Venez plutôt y boire un café à 6 euros (accompagné de quatre sublimes petits fours) pour profiter de la splendeur du décor, ou goûter une valeur sûre de la maison, le mille-feuille vanille, l'un des meilleurs de Paris.
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