La Muraille de Jade

La Muraille de Jade est un délicieux restaurant niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Colombages normands, vieilles pierres et chaises stylées pour cet établissement qui propose tous les grands classiques de la cuisine vietnamienne. Quelques plats, variés et originaux, sont tout simplement incontournables. Parmi ceux-ci, citons le « plateau du bonheur » (composé de nems, toasts aux crevettes, pinces de crabes et raviolis de crevettes fris), le travers de porc au caramel, le « mockpa » (filet de mérou enveloppé dans une feuille de bananier) ou encore les crevettes sur plaque chauffante. Bref, une cuisine de qualité, doublée d’un accueil irréprochable. Réservation recommandée.