LE RESTAURANT EST FERMÉ
La baie des Anges à quelques pas de la Gare de Lyon. Le soleil niçois, rue de Charenton. Bienvenue chez Réparate, micro-restaurant tenu par le charmant Jean-Louis Lacaze. Des murs bleus qui rappellent l’horizon azur et des assiettes qui font vibrer nos papilles. L’adresse idéale pour se faire une cure de vitamine D et s’offrir un plat aussi savoureux que bon marché. Si vous parvenez à vous frayer un chemin et vous installer sur une table en bois clair, vous avez tout gagné. Un œil vers l’ardoise murale, l’autre sur le comptoir en verre. Un pan bagnat tout chaud à 8 €, débordant de légumes frais, de pommes de terre et de poulet charnu, une pissaladière fondante pour 7 € ou des farcis niçois baignés d’huile d’olive fruitée à 11,50 €. Ne vous attendez pas à vous repaître de riz blanc, ici, la traditionnelle salade niçoise tord le cou aux clichés et mélange la fraîcheur du mesclun au croquant des fèves, de l’artichaut et des tomates. Entre ces murs, le Parisien terne reprend quelques couleurs aux joues. Pour une note sucrée, on vous conseille vivement de vous abandonner au doux péché de la tarte meringuée au citron, un dessert à la texture légèrement grumeleuse, aussi frais qu’acidulé. A 3 € la part de bonne humeur, on en redemande. Pour ceux qui seraient restés devant la vitrine, faute de place, sachez que Le Réparate propose toute une gamme de mets à emporter, prêts en une poignée de minutes. Ça vous changera des légumes congelés.