A la moitié du XIXe siècle, le caf-conc’ Folies Mayer ouvre ses portes au milieu de nombreux théâtres, sur le boulevard du Crime – entendez le boulevard du Temple. A cette époque, la vie nocturne du quartier est pour le moins agitée. Chaque soir, scènes de meurtres et autres forfaits y sont commis. Ce qui n’empêche pas l’établissement de traverser les années sans encombre et de devenir, en 1854, un théâtre dont la comédienne Virginie Déjazet prend la direction, quelques années plus tard. Opérettes et pièces comiques se succèdent sur la scène du Folies-Déjazet. La suite de l’histoire est plus mouvementée. Si le théâtre Déjazet est la seule salle de spectacles du boulevard du Temple à échapper aux démolitions ordonnées par Haussmann, il n’échappera pas à une fermeture à la fin des années 1930. Happy end, il rouvre en 1977 et propose une affiche éclectique allant du répertoire classique au contemporain : danse, spectacles d’humour, comédies musicales et concerts.
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