Niché dans l'Hôtel Imperial, le bar à cocktails Imperial Craft est le top du top en matière de cocktail artisanal. Ce temple voué à l’art perdu du cocktail remonte aux sources, en mettant à l’honneur les doyens du bar qui se sont illustrés dans les plus jeunes années de la Ville Blanche. Avec une cuisine d'inspiration asiatique-impériale et un large répertoire de musique, du jazz au rock n'roll, le bar Imperial n'a pas volé son titre de « meilleur bar en Afrique et au Moyen-Orient » décerné par le magazine Drinks International.
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