Machneyuda - GER

Mit Assaf Granit am Werk, einem von Israels Top-Köchen, bietet dieses rustikale Paradies für Feinschmecker ein wechselndes Vom-Markt-Zum-Tisch-Menü, sämtliche Zutaten stammen vom nahegelegenen Machane Yehuda Markt. Die offene Küche gibt Ihnen einen Platz in der ersten Reihe und die lebhafte, temperamentvolle Stimmung ist wie keine andere. Dieses Restaurant diente als Inspiration für zwei der angesagtesten Restaurants in London: das The Palomar und das The Barbary. Das wahre Sahnehäubchen war jedoch das Shabour, das auf Paris basierende Restaurant, das 2021 einen Michelin-Stern erhielt. Alle Restaurants von Granit sind dafür bekannt, das „Machneyuda“-Thema der energiegeladenen mediterranen und nahöstlichen Küche weltweit an die Spitze zu bringen.