Nascosto in una stradina acciottolata, Mercato porta l'atmosfera italiana nell'affascinante città vecchia di Akko. Questa gemma affascinante e intima è guidata da Omri, che si assicura che ogni portata sia realizzata con gli ingredienti più freschi . Tutto è fatto a mano.
Molti piatti sono cotti in un forno a legna, creando un meraviglioso aroma che pervade sia gli ambienti accoglienti pieni di arte italiana, sia il vivace mercato turco di Akko.
Il menu è adatto anche agli amanti della carne e ai vegetariani. I suoi piatti fortiincludono calamari con aglio ed erbe aromatiche, carciofi fritti e pesce su letto di polenta.