Cake l’Atelier

Les sœurs Elsa et Emmanuelle Condet, chefs boulangères et pâtissieres, dirigent de main de maître ces ateliers pour enfants de 6 ans et plus. Les leçons durent une heure et demie et se déroulent dans une cuisine-studio colorée construite spécialement pour l’occasion. Les enfants y découvrent les différents types de grains et de farines ainsi que les variétés de pâtes à brioche ou à pizza, avant d’y mettre les mains. Ils en repartent fièrement avec une recette et la miche de pain qu’ils ont réalisés. Fondatrices de Cake le Traiteur, traiteur spécialisé dans les fêtes pour enfants, les deux sœurs organisent également des ateliers privés pour apprendre aux « enfants pas sages », comme elles disent, à fabriquer pain d’épice, macarons et scones sucrés et salés.