A Ménilmontant, le Food Market bannit les animaux morts (et on va se régaler)

Une street food sans protéine animale est possible ! C’est ce que va prouver le Food Market le 16 mai. Au programme, une sélection de comptoirs 100 % végétariens qui vont occuper le bitume entre les métros Ménilmontant et Couronnes. Vous allez donc pouvoir goûter les tapas légumières bien roulées du chef Thomas Chisholm de Chocho, les chauds chaats (fritures indiennes) de Delhi Bazaar, mais aussi les burgers sans viande de Blend, le couscous végé de Majouja ou les sandwichs à la tempura de légumes de Soma Sando. 

Le chef Wilfried Romain de Lava proposera quant à lui des grilled cheese à l’appenzeller histoire de nous faire regretter l’hiver. Et comme le végétarisme reste lié aux combats écologiques comme Balkany à son bracelet électronique, le Food Market offre un stand à la fondation GoodPlanet pour apprendre à moins gaspiller la nourriture. Go végé !

Quand ? Le jeudi 16 mai de 18h à 22h30.
Où ? sur le boulevard de Belleville entre les métros Ménilmontant et Couronnes.