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Le festival de musique parisien We Love Green a besoin de vous ! Oui, vous, lecteurs de Time Out Paris, incollables sur les restos, bars… Quels sont pour vous les meilleurs établissements et chefs du Grand Paris ? Ceux que vous rêveriez de retrouver les samedi 6 et dimanche 7 juin prochains sur les pelouses du bois de Vincennes ? A vous de jouer !
Aussi pointu en musique qu'en food, We Love Green Paris draine chaque année jusqu’à 80 000 festivaliers. Autant de bouches à nourrir et de gosiers à hydrater ! Cantines, restos, gastros, traiteurs stylés, food trucks ou cool bouis-bouis… Aidez à caster les 50 stands présents le week-end du 6-7 juin !
Vous avez un établissement (grand-)parisien préféré, que vous verriez bien participer ? Envoyez-lui ce lien. Vous êtes restaurateur ? Pour participer, hop ! Cliquez ici.
Sachez d'abord que tous les repas servis devront respecter la charte : proposer une popote de saison, durable, locale, bio, anti-gaspi, avec au moins une option veggie. Bonus si afro-orientée ! Car cette année, We Love Green donne le coup d'envoi de la saison culturelle exceptionnelle Africa2020. Cap sur l'african food au sens large, pluriel et métissé du terme. Afrique noire, Maghreb, Jamaïque, Etats-Unis, Antilles, Brésil, Haïti… De quoi prendre des forces avant d'écouter Lana Del Rey, Young Thug, Ninho, Nils Frahm, Park Hye-jin ou encore King Gizzard & The Lizard Wizard !