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Ce week-end, Chloé Charles mitonne un brunch géant à la Villette

Antoine Besse
Écrit par
Antoine Besse
Journallste
Chloé Charles
© Pauline Gouablin
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Un festival littéraire, c’est bien, ça nourrit l’âme ; mais un festival littéraire qui nourrit le corps et l’âme, c’est encore mieux. Suivant ce sain principe, le festival MOT pour Mots (les 17 et 18 juin à la Grande Halle de la Villette, en partenariat avec le Food Market) organise un grand banquet de 100 couverts pour le brunch dominical du 18. 

Aux fourneaux, ce sera la cheffe Chloé Charles qui, à son habitude, va explorer des accords audacieux et proposer des recettes très personnelles. Oubliez les œufs au bacon, aussi excitants qu’un roman de Bruno Le Maire. Au menu, on trouvera par exemple un grilled cheese au camembert et pickles ou un ragoût seiche-cochon, sauce BBQ à l’encre de seiche (normal pour un festival d’amateurs d’écrits). Une expérience unique au prix du dernier Guillaume Musso : 30 €. 

Où ? Grande Halle de la Villette, 211, avenue Jean-Jaurès Paris 19e

Quand ? Dimanche 18 juin, de 12h à 14h00

Réservation ici

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