Le banquet grec est de retour aux Buttes-Chaumont !

Ô merci, de nouveau, les oracles ont été bons ! Car oui, le 9 juin prochain, le banquet grec est de retour pour une troisième édition au Pavillon du Lac des Buttes-Chaumont. Une nouvelle fois, la sauterie est organisée par Alexandros Rallis de Profil Grec, bicraveur en chef de bons produits hellènes à Paris, Patricia Laloum, patronne du Pavillon du Lac, et le biodynamique distributeur de vins grecs Oenos alias Yorgos Ioannidis. Le remake gustatif de L’Iliade et de l'Odyssée approche.

Le temps d'une après-midi, les organisateurs ne proposeront que des produits grecs sourcés façon Jason et la Toison d'or. Parmi les vivres au programme de ces pantagruéliques agapes, on retrouvera notamment la feta de Nikos Memmos, les olives made in Kalamata d'Alexandros Dragonas ou encore la poutargue de la maison Trikalinos. Et bien entendu, tout cela sera à arroser de l'huile d'olive Profil Grec et des meilleurs vins et cocktails locaux ! Quant à ceux qui seraient davantage tentés par les 5 fruits et légumes par jour, on vous donne rendez-vous à l'étal de Sotiris Lymberopoulos, vous devriez trouver votre bonheur.

Pour finir la régalade, on profitera des assiettes (entre 5 et 8 €) préparées par les cheffes invitées avec, comme l'an dernier, Mikaela Liaroutsos du restaurant Etsi, accompagnée pour l'occasion de Ruba Khoury, qui officie chez Bonhomie, ou encore d’Adriana Seghetta, qu'on retrouve aux fourneaux de Maison Maison. Encore une année où l'on va tous aller se faire voir chez les Grecs aux Buttes-Chaumont.

Quoi ? 3^e édition du Banquet grec
Quand ? Dimanche 9 juin 2019, de midi à 19h
Où ? Pavillon du Lac, porte Armand Carrel, parc des Buttes-Chaumont, 19e
Combien ? 6 € en prévente ; 8 € sur place (accès au banquet, producteurs et dégustations) ; assiettes de cheffes entre 5 et 8 € ; vins au verre