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Si vous cherchiez un nouveau spot où comater pépouze au soleil les pieds dans l'eau, en sirotant un bon verre, on a un tuyau. L'équipe du resto Les Pantins -Walid Sahed, Antonin Vachon et Guillaume Maugain- lance un lieu éphémère ! Après des semaines de travaux, La Guinguette des Grandes Serres ouvrira pour la Fête de la Musique. Rendez-vous dès jeudi 21 juin prochain sur le canal de l'Ourcq, en face des Magasins généraux voisins, juste à côté du Théâtre du fil de l’eau.
Rien que de l'excellente jaja nature ou en biodynamie. Au verre ou à la bouteille, le rosé La Roche Bussière, quatre rouges, quatre blancs (dont les superbes cuvées Mosse de Loire), mais aussi les binouzes locaglou Gallia et le cidre Appie, des spritz au prosecco nature... Ah, et ce champagne extra signé Rémi Leroy. Idéal pour coincer la bulle dans ta bulle, comme dirait Daho.
Sinon, petite restauration cornaquée par une ancienne de Clamato, et en guise de navettes (gratuites !) pour passer d'une rive à l'autre, les voiliers des Marins d'Eau douce. Lesquels relieront en deux minutes le quai de l'Aisne (au niveau du métro Eglise de Pantin) au quai de l'Ourcq, pour accéder par l’eau à La guinguette des Grandes-Serres. Cette connexion originale est la préfiguration de la future passerelle, qui enjambera le canal à cet endroit même d’ici à 2021, pour relier les deux rives. Le spot de l'été on vous dit !
Quoi ? Guinguette des Grandes Serres by Les Pantins
Où ? 1 rue du Cheval-Blanc, 93500 Pantin
Quand ? A partir de jeudi 21 juin 2018 et jusqu'à mi-septembre