[title]
C’est l’amer qu’on voit danser ! Alors que le Negroni s’impose comme le cocktail classique le plus vendu dans le monde (et le meilleur selon Alain Ducasse), il va encore asseoir sa notoriété avec cette Negroni Week organisée par Campari. Du 16 au 22 septembre, dix bars parisiens partenaires vont proposer autant de versions de cette décoction inventée en 1919 (selon la légende) pour le comte Camillo Negroni. Un succès dû en partie à sa désarmante simplicité : une dose d’amer, une dose de vermouth et une dose de gin. Les variations sont infinies !
Dans ce parcours des comptoirs, on vous conseille de passer une tête au Copperbay pour tester leur version Sbagliato au Campari infusé aux baies roses et au sumac. Mais aussi au Moonshiner, au Harry’s bar, au Shell ou au Dirty Dick. Et pour la première fois, la fête passe — largement — le périf puisqu’elle s’exporte à Bordeaux, Lyon, Marseille et… Pessac.