[title]
Après le rooftop au dernier étage de l’hôtel Drawing cet été, Eminente, le rhum cubain signé LVMH, revient s’installer sur les hauteurs de Paris (car oui, il semblerait que les bars d’altitude sont l’autre spécialité de La Havane après les gros cigares et les vieilles américaines).
Rhum, ville offerte
Cette fois, il investit le toit-terrasse du bien nommé Terrass’Hotel sur les hauteurs de Montmartre. La déco de cette Terraza Eminente joue évidemment la carte muy cubano avec du mobilier en rotin, des plantes exotiques et des touches de velours safran. Côté vue, difficile de se plaindre du panorama sur l’océan de toits et la forêt de monuments parisiens ! Paname n’ayant pas (encore) le même hiver que La Havane, le tout est dûment couvert et chauffé.
La carte de cocktails mixe des classiques en séjour à Cuba (Daïquiri, Old Fashionned, Cosmopolitan…) et créations maison comme le Antiguo Cubano (rhum, whisky, sirop de date, ginger beer) ou le Sol y Platano (rhum, liqueur de vanille, sirop de banane flambée, citron). Comptez environ 17 € le verre.
Où ? 12-14 rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
Quand ? Tous les jours de 15 h 30 à 00 h 30 (23 h 30 dimanches et lundis). Jusqu'en mai 2025