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Et de trois pour Etsi ! La taverna grecque de Mikaëla Liaroutsos, qui ensoleille la Butte, va ouvrir samedi 14 décembre une nouvelle adresse. Bonne nouvelle pour ceux qui veulent faire semblant de maîtriser la cuisine grecque, vous allez pouvoir faire crari à la table du dîner puisque ce nouvel Etsi est un traiteur. Gage de qualité : on retrouve aux fourneaux Theodora Giannouli, ancienne cheffe exécutive du bistrot.
Moussaka et tarama
À vous la salade de poulpe, l'onctueuse fava aux oignons confits ou la replète moussaka (qui régalaient les convives du 18e). À noter que la boutique offre quelques places assises pour se régaler en présentiel. En revanche, mauvaise nouvelle pour les habitants du 18e : il va falloir poncer la ligne 12, car cet Etsi Traiteur loge rive gauche, rue Saint-Jacques (pas loin de Luxembourg). Mais si vous êtes dans le coin, voilà la meilleure nouvelle grecque de l’hiver.
Où ? 241 rue Saint-Jacques, Paris 5e
Quand ? A partir du 14 décembre