Voyagez dans neuf bars du monde grâce au Cambridge Public House !

La rentrée vous plombe ? Vous avez déjà envie de repartir de Paris ? Alors foncez au Cambridge Public House pour les Cambridge Global Series. Durant trois jours, Hyacinthe Lescoët et son équipe ouvrent leur bar à neuf mixologues venus du monde entier réaliser leurs cocktails fétiches à base d’ingrédients typiques de leur pays. Voyager des papilles, c’est voyager quand même !

Ce mini-festival sera l’occasion de découvrir les recettes et les savoir-faire de grands noms du shaker comme Andrew Ho du speakeasy Hope & Sesame à Guangzhou (Chine), Christina Veira du Bar Mordecai de Toronto, ou Konstantinos Theodorakopoulos du Bar in Front of the Bar à Athènes. Chaque jour, trois invités passent derrière le comptoir pour une heure et demie entre 17h et 20h – donc ne tardez pas si vous voulez tout goûter.

Fidèles à la tradition du Cambridge d’associer cocktail royal et réflexion globale, ces Global Series proposent aussi, le lundi après-midi, trois tables rondes (gratuites mais sur inscription) autour de l’engagement environnemental, social et éducatif du monde du cocktail. 

Quand ? du 8 au 10 septembre.
Où ? 8 rue de Poitou, Paris 3e.
Inscription ici