Charlie Birdy - Montparnasse (FERMÉ)

Charlie Birdy ne fait pas référence à Charlie Parker mais au nom du perroquet de Winston Churchill, étonnant non ? A deux pas de Montparnasse, ce vaste pub entre un loft new-yorkais et club colonial pour gentlemen anglais attire des habitués du quartier. Ce bar pratique des prix raisonnables pour le quartier et a l'avantage d'être ouvert non-stop jusqu'à 5h du mat' tous les week-ends. 

On s'installe dans de confortables canapés Chesterfield pour assister à des concerts de jazz, blues, folk et funk ou suivre des matchs de foot et de rugby sur écrans géants. Le Charlie Birdy pratique des prix raisonnables pour le quartier, même si le demi reste cher (4,5€ le demi d'Amstel), sauf pendant l'happy hour : il est à moitié prix, tout comme les cocktails. A côté des Champs-Elysées c'est un petit miracle : tous les cocktails à la carte sont entre 4,20 et 5,5 € de 16 à 20h, du lundi au vendredi. Vous pouvez vous laisser tenter par le Mango Mojito (rhum, ananas, mangue, citron vert, menthe et perrier), une Piscine Mandarine (liqueur de Mandarine, blanc de blanc pétillant) ou un cocktail plus classique (Cosmopolitan, Margarita, Pina Colada...).

A la carte, l’indétrônable burger est une valeur sûre : moelleux à souhait, gigantesque et servi avec de bonnes frites. En revanche, pour l’authenticité des fajitas et tapas, il faudra repasser. Améliorez votre anglais en compagnie des expats et des touristes. Si vous êtes pressés, repassez un autre jour car le service peut être lent. Le Charlie Birdy est aussi réputé pour son brunch musical gospel et soul à 19 €, assez copieux mais pas très raffiné. Avec cette formule « à l'américaine », on vous sert une boisson chaude, un jus de fruits, des mini-viennoiseries, pain, beurre, confiture, suivis d'un plat au choix : « potatoes burger » avec des galettes de pommes de terre, œufs brouillés, bacon, ou bagel saumon au cream cheese ou salade caesar. Puis un dessert pas folichon : cheesecake, pancake, moelleux au chocolat ou – plus original – un minestrone aux fruits frais.

Deux autres adresses de cette enseigne existent à Paris : Charlie Birdy Commerce et surtout Charlie Birdy Boétie, à deux pas des Champs-Elysées qui est le seul à fermer à 5h tous les jours.