La Liberté

La Liberté n’est pas seulement l’un des bars les moins chers de Paris, c’est aussi un endroit qui se veut « libertaire ». Il y règne en effet un joyeux bordel anarchique, qui voit jeunes étudiants, vieux keupons et originaux de toutes sortes tailler le bout de gras autour d’une chope. Certains en profitent aussi pour jouer aux échecs sur de vieux guéridons au pied bancal (évidemment), tandis que les autres entament un pas de danse sur un morceau de rock. Situé un peu en retrait de Bastille, à Faidherbe-Chaligny, la Liberté fait souffler son vent sur tous ceux qui s’en approchent depuis maintenant de nombreuses années, si bien qu’on peut la considérer comme une institution du Paris rock.