Ce bar fait figure de petit nouveau comparé aux rades qui jalonnent les rues du quartier de Bastille. Heureusement, la rénovation soignée a su conserver l’essentiel de ce café des années 30, mettant en valeur des formes Art déco et des moulures d’époque. Ouvert en 2009, il renoue avec la tradition du bar-concert et propose des spectacles acoustiques de chanson française, de folk, de jazz, de blues, de bossa ou de tango. Pour les amateurs, des scènes ouvertes laissent chacun exprimer son talent à sa guise. Dans la lueur des beaux bouquets de lampes globes règne une ambiance de quartier assez rare au milieu de l’effervescence touristique qui a dénaturé ce coin du XIe arrondissement. Mais c’est le plaisir des papilles qui vous retient à l’Angora jusqu’au dernier verre. La carte, élaborée par des cuisiniers franco-italiens, change tous les jours en fonction des arrivages du marché. Ils conservent tout de même quelques spécialités incontournables comme les profiteroles de chèvre chaud ou les œufs cocottes au foie gras. Un vrai délice ! A l’Angora, on trouve de la fraîcheur dans les assiettes et beaucoup de chaleur dans la musique : un plaisir que l’on aime partager entre amis.
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