Pour qui ? Ceux qui aiment déguster leurs canons relax.
Le plat culte ? Une terrine de lapin + un verre de rouge du Luberon OU un verre de Gascogne et des huitres OU… eh bien piochez et combinez.
En face de quoi ? Du restaurant d’en face, Le Bon Coin, auquel elle appartient pardi ! Grand comptoir où s’accouder, petites tables en formica ou s’asseoir, terrines en tout genre à déguster et surtout des quilles, des quilles et encore des quilles à siroter.
Dans ce petit bistrot de quartier, la sélection de vins au verre (cinq rouges, cinq blancs, deux rosés) change très régulièrement et est toujours bien sentie, souvent tendance bio ou nature. Ce jour-là, un très bon rouge puissant et épicé du Luberon château La Canorgue 2014 (5 €) ou ce très simple et droit gascogne (Domaine Haut Marin, 3,50 €). Et toutes les bouteilles de la cave peuvent être dégustées sur place avec un raisonnable droit de bouchon de 5 €.
Pas de glou sans miam : ici des planches venues tout droit du resto d’en face, comme la mixte (bien garnie de jambon fumé, rillettes, terrine, Comté, Saint-Nectaire), des tartines de Cabécou, des huîtres ou encore des terrines à 4 €. Le midi, la cave fait prolongement du resto avec un plat bistrot servi à table et plusieurs fois par mois des soirées de dégustation autour du vin mais aussi de spiritueux sont proposées (programme ici). C’est simple, bon, sans prétention : une bonne cave pop comme on les aiment.