Le Cavern Club

Si vous errez sur l'île de la Cité ou dans le quartier de Saint-Germain à la recherche d'un bar sympa pour prendre l'apéro, dirigez-vous vers le Cavern Club. Sous ce nom de vieux pub anglais se cache un bar sympa et à contre-courant : dans ce quartier où le mètre carré est le plus cher de Paris, le Cavern est un endroit sans code, sans ambiance surfaite, et qui propose les prix les plus bas que l'on puisse imaginer : les cocktails habituellement à 8 € sont à 3,50 € pendant l'happy hour, de 17h30 à 20h30 (et la pinte à 3 €) !

Le barman concocte des mixtures bien faites, certes avec des alcools bon marché, mais avec du goût et bien dosées. On peut commander un Berry Cooler (vodka, amaretto, nectar de cranberry), un June Bug (rhum blanc, liqueur de melon, crème de banane, jus d'ananas, citron vert) ou un Chimayo (tequila, crème de cassis, jus de pomme). Les mojitos et autres pina colada sont très corrects. D'ailleurs pour les esthètes, le Cavern Club propose d'autres cocktails à base d'alcools premium, non compris dans l'happy hour, évidemment.

La déco est réussie, à l'entrée un vaste et beau comptoir avec poutres apparentes et jolie tapisserie qui rappelle les derniers bars branchés. Mais le Cavern doit son nom à une botte secrète : en allant au fond du bar, on découvre un escalier qui mène à une immense cave voûtée ! En bas, un second bar et une scène accueillent plusieurs petits concerts pop, rock, folk, chanson française dans la même soirée, mais aussi des DJ électro-house les vendredis et samedis. Autre atout de cet endroit sympathique : il ferme à l'aube, devenant un bon point de chute pour se jeter un dernier godet dans ce coin de Paris désert la nuit.