Le Zyriab by Noura (FERMÉ)

Quelle belle terrasse sur le toit de l’Institut du monde arabe ! Assez peu de Parisiens la fréquentent en dehors du déjeuner et du dîner. Et pourtant, le Zyriab by Noura n’est pas seulement un restaurant libanais haut de gamme, c’est aussi un café ouvert la journée à tous. On y découvre des tables élégantes, des parasols et bien sûr une vue sublime sur la Seine et l’île Saint-Louis, avec Notre-Dame en toile de fond. Les serveurs sont très agréables, et on pourrait passer l’après-midi à bouquiner ici sur les banquettes. Les boissons sont chères, mais pour le prix d’un Perrier ou d’un café (excessif : 6 €), optez plutôt pour un breuvage original, comme la citronnade maison, du sirop de jellab (datte) ou de rose, ou un laban ayran, un yaourt maigre typique du Liban. Les amateurs de pastis goûteront l’arak libanais, un alcool très populaire chez les chrétiens du Moyen-Orient. Les amateurs d’alcools forts opteront plutôt pour un whisky de 12 ans d’âge et plus, parmi une sélection de haute volée. La sélection de vins libanais, français et de champagnes est également très onéreuse.