Juste en face des Folies Bergères – entre Cadet et Grands Boulevards – se cache un petit bar à vin au joli cachet : les Sardignac. Aux manettes de ce bistrot, deux cinéastes (scénaristes et comédiens) tous deux passionnés par la gastronomie et le bon vin, et toujours pleins de bons arguments pour vous faire goûter à leurs crus bordelais ou à leurs nombreux whiskys.
Ici, on se régale de produits plutôt classiques mais toujours préparés avec amour – croq ou tartine Sardignac – mais aussi de délicieux plats plus élaborés comme la salade de lentilles queue de bœuf, la mousse d'écrevisses ou le risotto poireaux, lard et confit. La carte des vins, quant à elle, ravirait même Bacchus lui-même.