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« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » « Tu as prévu quoi pour le repas avec les potes samedi ? » « Tu peux venir dîner chez moi, mais mon frigo est vide… »
Avouons-le, même si on est pétri de bonne volonté, il n’est pas toujours évident de trouver LA bonne idée lorsqu’on décide de concocter un repas chez soi. C’est encore plus vrai quand on a envie de se renouveler et manger varié plusieurs fois par semaine, sans enquêter au préalable dans des livres de cuisine ou sur Internet et sans avoir à faire ses courses dans tel ou tel magasin pour dénicher le bon riz ou la bonne épice.
C’est là qu’intervient QuiToque, cette entreprise montée il y a trois ans, qui propose de vous livrer chaque semaine un colis contenant tous les ingrédients nécessaires à la préparation de quatre recettes, pour deux ou cinq personnes, et avec une version végétarienne. Comptez en moyenne des repas entre 4,36 € par personne pour le panier famille (soit 109 € pour la semaine) et 7,80 € (soit 59 € la semaine pour deux personnes).
Les recettes sont testées et élaborées par la chef Céline et disponibles jusqu’à un mois en avance sur le site. Tous les produits sont issus de l’agriculture raisonnée, l’épicerie et la crèmerie sont 100 % bio, les légumes sont de saison et vos paniers contiennent de 120 à 160 grammes de viande et 120 grammes de poisson par semaine et par personne. De quoi suivre les instructions du ministère de la Santé sans se fouler.
Poisson à l'orange ©QuiToque
Qu’est-ce que cela donne concrètement ? Un colis arrive chez vous, un peu comme un cadeau de Noël, toutes les semaines dans un créneau de deux heures entre 6h et 23h. Chaque ingrédient est emballé (il y a même écrit le nom des herbes sur les sachets au cas où vous n’auriez jamais vu de persil de votre vie). Et le tout est accompagné d’une fiche recette ultra détaillée qui vous guide, étape par étape, dans la réalisation de vos repas. On retrouve par exemple dans le panier pour deux de quoi faire : un poisson blanc sauce à l’orange et pommes de terre sautées, un pavé de rumsteak au chimichurri, navets et carottes glacées, un risotto de coquillettes au chorizo et une purée de patates douces gratinée et colorée.
Les recettes sont simples, bien expliquées et permettent de briller auprès de ses amis. « Je te remets un peu de sauce chimichurri ? », demande-t-on avec décontraction alors qu’on avait aucune idée de ce que c’était une heure avant. De quoi devenir un vrai chef à domicile. Et jusqu’au 30 avril, 20 € de réduction sur tous les paniers du site avec le code TIMEOUT.
Article écrit en partenariat avec QuiToque.