Le Château Gassier monte à Paris ! Ce domaine tout en bio posé au pied de la montagne Sainte-Victoire en Provence, immortalisée par Cézanne, vient faire souffler un vent d’évasion sur le quartier du Marais du jeudi 1er au dimanche 4 juin avec un pop-up rosé qui transforme la place des Vosges en place des (dé)Lices.
Cette boutique éphémère aux couleurs du Sud proposera, entre transats et seaux à vin, des ateliers pour accompagner la découverte de la gamme du domaine. A tester sur place : l’emblématique Esprit Gassier aux notes d’agrumes, le voluptueux 946, Le Pas du Moine aux arômes de fruits exotiques, ou la cuvée confidentielle Elevae.
Si vous vous sentez d’humeur créative, vous pourrez personnaliser votre bouteille préférée avec un artiste de street art (samedi, 15h-18h) tandis que les experts en œnologie participeront à une dégustation à l’aveugle (dimanche, réservation sur le site Internet). Et en fin d’après-midi, tout le monde se rejoindra sur la piste de danse pour un DJ set face au coucher de soleil (samedi, de 17h à 21h).
Pas la peine de ranger les espadrilles, car on enchaînera rapidement avec de nouveaux rendez-vous Gassier tout au long du mois. D’abord avec la Soirée Rosé du 14 juin : un afterwork provençal où, en compagnie d’un bartender ambassadeur du domaine, vous pourrez découvrir que les cocktails à base de vin, ça se fait – et ça le fait ! DJ set et grignotage plein sud – tapas et planchas – viendront parfaire cette ambiance forcément « pink sunset ».
Ensuite, on se retrouve autour de l’Apéro Rosé le 24 juin, pour un moment de détente très French Riviera entre transats et terrains de pétanque. Côté musique, les DJ Owlshake, Geneva, Sheitan Brothers et le résident Felmann se succéderont aux platines pour nous livrer leur propre version du chant des cigales.
Enfin, quoi de mieux pour débuter le dimanche en douceur que le Brunch Rosé ? Au Mob Hotel, autour du bar à rosé, on se réunit autour de pizzas géantes, méga-lasagnes, omelettes cuites au feu de bois ou, pourquoi pas, la formule entrée-plat-dessert. Alors, ces vacances ?
Pour la soirée Rosé : mercredi 14 juin, de 18h à 00h ; La Canopée Le Beffroi – Le Rooftop ; 2 place Emile Cresp 92120 Montrouge.
Pour l’Apéro Rosé : samedi 24 juin, de 18 à 2h ; Le Trinquet Village ; 8, quai Saint-Exupéry, 75016 Paris. Plus d'infos.
Pour le Brunch Rosé : dimanche 25 juin, de 12h à 18h ; Le Mob Hotel ; 6, rue Gambetta, 93400 Saint-Ouen. Plus d'infos.
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