L’église Saint-Sulpice eut raison de 135 années de construction et de six architectes. Un ancien édifice du XIIIe siècle fut reconstruit à partir du XVIIe mais les travaux s’étalèrent faute de financement. Chaque intervention reflète l’évolution des goûts architecturaux.
Sa façade grandiose flanquée de deux tours a été conçue par Jean-Baptiste Servandoni. Cet adepte du rocaille luxuriant superpose à l’antique, une ordonnance dorique puis ionique, qu’il plaque sur l’église de style jésuite.
Il mourut en 1766, bien avant que la deuxième tour ne soit terminée. Celle-ci restera donc cinq bons mètres plus courte que la première. Dans la première chapelle, ne ratez pas le trio de fresques murales réalisées par Delacroix, qui créent une atmosphère sombre tout à fait appropriée au lieu.