Pour qui ? Toi, qui galères à essayer de terminer ton p… de mémoire de master !
Plat culte ? Un gâteau réconfortant
Planqué depuis 2012 dans un coin reculé du 18e arrondissement, ce café indus' (poutres en métal rouillé, murs grattés, tables en bois et vieux canapés en cuir) a su attirer rapidement l’intérêt de ses voisins, des étudiants qui viennent bosser derrière leur écran jusqu’aux mères de famille à poussette.
Les salades, sandwichs et quiches sont préparés tout au long de la journée, et on y dévore aussi de délicieux gâteaux. Au fond de l'établissement, vous pourrez admirer, à travers un mur de verre, une pièce qui accueille de drôles de machines. C’est là que sont moulus les grains de café provenant de plus de 20 pays différents, sélectionnés directement dans les plantations par les baristas. De quoi passer une douce après-midi à travailler ou à discuter attablé autour d'un bon café, que vous soyez un vrai professionnel de l'or noir ou un simple amateur éclairé.
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