DEPUR, alias Drôle d'Endroit pour une Rencontre, est un restaurant bar à cocktails réputé dans le quartier de Montorgueil. Les murs en brique, le carrelage blanc, les fauteuils clubs et sa bibliothèque lui donne un style bistrot chic new-yorkais. Le plus exceptionnel dans ce bar reste sa terasse, dans une cour abritée, un petit havre de paix en plein Paris.
La carte change tous les jours selon l'humeur du chef, qui propose des plats tels le tartare de bœuf au saté, graines de sésame et herbes fraîches, smoothie de tomates aux épices, saumon à l'unilatéral et pois gourmands. Les inconditionnels retrouveront le fameux carpaccio de thon. Avant ou après votre séance de gym dans le club de sport adjacent, si vous êtes parmi les heureux (et riches !) abonnés (350 euros par mois ou 1 590 euros à l'année), vous pouvez commander des smoothies protéinés sur mesure ou choisir dans la liste originale (pourquoi pas le « Lance, I'm strong! » ou le « Adrienne, j'ai gagné ! »). Cependant, ce drôle d'endroit est encore plus connu pour ses cocktails, toujours faits à base de fruits frais à 12 ou 13 €.
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