La carte du Tir Bouchon comporte des plats indémodables et originaux comme le foie gras au torchon maison, un camembert rôti à l'huile de truffe ou encore des cavatappis aux figues et son parmentier de canard. Fringale nocturne ? Les vendredis et samedis vous pouvez y dîner jusqu'à 5h du matin ! Le maître des lieux José Preto reste fidèle à ses principes : cuisine du marché, faite minute, à l'huile d'olive et au beurre demi-sel.
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