Sens Uniques

On va au Sens Uniques pour déguster une cuisine française traditionnelle revisitée, pour son cadre chaleureux et sa situation à l'écart de la horde de touristes venus visiter Montmartre. La carte bistronomique a été conçue par deux chefs, Thomas Cherbit et Frédérick Lyard ; comme quoi, la gastronomie n'est pas forcément une question de prix. Pour une trentaine d'euros vous pourrez goûter des gambas poêlées avec un consommé juste pris, carotte et coriandre; un magret de canard cuit au sautoir servi avec un entremet de légumes cuits comme une ratatouille, tuile de parmesan et un choux craquant, mousse pralin, chocolat Gianduja. A table !