La première fois qu’on s’est rendu dans ce café-restaurant planté à la sortie du parc Georges Brassens, c’était au printemps. Ce soir-là, on avait été séduit par le soleil couchant qui engorgeait toute la pièce, et illuminait le beau carrelage multicolore qui recouvre le sol. Les rayons d’avril, droits et rasants, nous réchauffaient la nuque, tandis que la Grim à la pression nous rafraîchissait la gorge. Avant même de commander à manger, on se sentait revigoré Au Bon Coin – qui porte bien son nom, avec sa situation en angle parfaitement exposée.
Depuis, on est souvent revenu s'attabler dans cette adresse à mi-chemin entre le bistrot à l'ancienne et la brasserie de quartier. Il faut dire que dès notre deuxième passage, on nous a traités en vieux habitués : tutoyés, embrassés, chouchoutés… A l’image de l’ambiance, le menu, qui ne change jamais, a un côté délicieusement désuet : andouillette, saucisse d'Auvergne et aligot (15,50 €), brandade de morue (12,60 €), bavette d'aloyau sauce roquefort, francfort-frites (10,50 €)… On trouve aussi de très bons croques Poilane à 10 € (la célèbre boulangerie qui a donné son nom aux tartines se trouve juste en face), servis avec de gourmandes frites maison et de la salade. Tout est simple et savoureux, jusqu’aux desserts, maison également (6 €) : mousse au chocolat, crème caramel ou tarte aux fruits.
Côté boissons, le Bon Coin reste très classique : des verres de vin à 4 € (Brouilly, Gaillac, Morgon, Côtes du Rhône...), trois bières à la pression à 4,20 € le demi et l'expresso à 2 €. Pas d'happy hour évidemment, dans ce bistrot où le temps semble s'être arrêté il y a quelques décennies. On y vient donc plutôt pour déjeuner, même si la terrasse se prête parfaitement aux apéros durant la belle saison. Ou pour dîner sur le pouce avant d'aller voir un spectacle au Théâtre Monfort, qui se trouve un peu plus haut rue Brancion. Dans ce quartier peu réputé pour ses cantines bon marché, le Bon Coin est une adresse à connaître pour se régaler simplement et sans se ruiner... Comme avant !