Pour qui ? Ceux qui regrettaient de ne pas pouvoir s'asseoir à la House of 3 Brothers.
Le plat culte ? La tarte salée féta, épinards, tomates cerises.
On connaissait déjà l’odeur gourmande du käsekuchen de Mirko, servi en tranches généreuses au 25 rue de Lancry. Il faut maintenant compter sur ses cakes salés et autres salades aux lentilles rouges et petits pois juste à côté, au 23. Voisin de la House of 3 Brothers, Brothers Eat garde son héritage familial et sa décoration art déco chic pour la pause du midi. Outre les savoureux gâteaux à garder pour le dessert ou la pause goûter (clafoutis aux fruits rouges, cheesecake…), Mirko propose dans sa nouvelle cantine une carte très simple articulée autour de deux tartes salées de saison et de trois salades fraîches. En ce début de printemps, nous avions le choix entre épinards, féta et tomates cerises ou ratatouille, parmesan et roquette. Des parts généreuses que l’on peut sertir de salades (concombres, carottes et chou rouge ou encore roquette…) et d’un verre de Lemonaid selon la formule choisie : 11 € pour la tarte salée, sa salade et un dessert, 13,50 € pour rajouter un café ou un thé et 15,50 si l’on veut se jeter un petit ballon de rouge avant de retourner derrière son bureau.