Louis Restaurant

Située rue de la Victoire dans le 9e arrondissement, la table du chef Stéphane Pitré a été baptisée Louis en hommage à ses père, grand-père et arrière-grand-père qui portaient ce même prénom. A travers un menu gastronomique et des formules alléchantes, nous découvrons l'identité d'un Breton passionné de voyages, et aux multiples sources d'inspiration culinaires. En trois ou en six temps, vous vous laissez porter par les douces notes de ses plats inventifs : Saint-Jacques-naturel-Sichuan, foie gras-pebo, cabillaud de ligne-sakura-grenade-radis, canette-endive-salmis ou encore yuzu-caramel et marron-cèpes-ivoire. A déguster dans un décor sobre émaillé de touches turquoise faisant écho aux saveurs de l'océan.