Après l’Ours Bar et le Comptoir Urbain, c’est la charmante cantine Nous qui a élu domicile rue de Paradis, juste à côté du Manoir de Paris. Derrière une devanture plutôt sobre se cache un petit temple gourmand à la décoration brut, tout empreint de saveurs colorées. Les plus pressés viennent chercher leur lunchbox, tandis que ceux qui prennent le temps s’installent autour de l’unique et grande table dans une atmosphère tout à fait conviviale. Il faut l’avouer, l’accueil plus que chaleureux des jeunes et jolis cuisiniers donne d'ailleurs envie de passer un moment dans cette joyeuse cantine.
A l’heure du déjeuner, le pronom se décline en plusieurs menus rigolos : le menu noupe (9,50 €) avec soupe du jour et grande salade composée, le menu nourger (14 €) avec un burger veggie ou carnivore, d’exquises frites maison et une boisson, et un menu « nourrito » (13 €) composé d’un wrap, de frites et d’une boisson. Aussi peut-on opter pour la hotbox avec, au choix, un noulet rôti, des noulettes de bœuf ou des noulettes veggies (environ 9 €). Pas de doute, Nous fait rimer nourriture saine et plaisir gourmand ; ici, tout est frais, fait-maison, raffiné et en grande partie sans gluten. En plus de ça, le service est encore plus rapide que dans certains fast food. La prochaine fois, on prendra un peu plus de temps pour discuter avec Henri et Paula, dont les sourires nous appellent derrière le petit comptoir. Une chose est sûre, on reviendra chez Nous pour bien manger dans la bonne humeur. Et même pressé, nous ne partons surtout pas avant d'avoir goûté les nourmandises, parmi lesquelles le carrot cake au caramel beurre salé (3 €), tout bonnement à tomber. Oui ma p'tite dame.