Vous avez décidé de laisser tranquille les animaux pour votre repas ? Bravo. Le karma (aidé par Time Out) dirige vos pas vers une terrasse secrète à Belleville qui ne cuisine que des légumes. D’un zeste auguste, dirigez-vous donc vers la rue Lemon, discrète et piétonne, et harponnez une table devant Primeur, chouette cantine qui aguiche les végans.
Sur la carte à la concision rassurante (deux entrées, deux plats du jour, deux desserts), on opte pour les lasagnes veggies, aux carottes, chou vert et patates douces, un shot de vitamine A très frais et savoureux. Ou pour le burger au steak végétal et poivrons (15 €), accompagné de hash browns (pommes de terre râpées), craquant avec son p'tit bun trop bon.
En dessert, le crumble aux quetsches et poires pèche un peu (poires trop farineuses) mais est sauvé par sa noisette relevée (6 €). La carte des vins est naturellement bio, on ne regrette pas le choix d’un léger côtes-du-rhône Clos des Mourres (4 € le ballon) même si, rue Lemon oblige, le midi, c’est la citronnade maison qui trône sur toutes les tables (4 € le verre).