Anciennement la Grille, le 80 rue du Faubourg Poissonnière fait peau neuve et se reconvertit en pub : The Blind Pig. Celui-ci renoue avec un esprit plutôt canaille façon speakeasy, d'où ce nom significatif datant de la prohibition.
Derrière de jolies grilles classées monument historique, un bar à cocktails à l'américaine, des tables hautes et tabourets, mais aussi des grands fauteuils et canapés en cuir au fond du pub pour une ambiance plus intimiste, ainsi qu'une salle à manger plus pittoresque aux murs ornés de tableaux érotiques.
Si le lieu est ouvert du matin au soir et sert aussi bien des boissons chaudes que des petites assiettes, des burgers maison et plats bistronomiques, The Blind Pig Pub replonge dans les origines de son nom à la tombée de la nuit - avec son ambiance tamisée, cosy et so british. Sans oublier, bien entendu, sa carte de bières, vins et spiritueux des plus garnie.