The Grand Gelinaz! shuffle Stay in Tour

Le plus grand et le plus long dîner jamais organisé sur Terre remet le couvert ! Fondé par le collectif de chefs internationaux Gelinaz!, cet événement taillé pour le Guiness des records réunit 148 chefs de 38 pays, répartis sur 17 fuseaux horaires. De l’Inde à l’Albanie en passant par le Ghana, chacun d’eux a reçu le 1er novembre dernier des recettes appelées matrixes, sans savoir de quel chef elles provenaient. Leur mission ? Réinterpréter ces recettes pour servir le 3 décembre dans leurs restos respectifs des remix aux happy few qui auront réussi à booker une table (les places sont en ligne depuis le 5 novembre). A Paris, le casting concerne Alain Ducasse et Romain Meder au Plaza Athénée, Céline Pham chez Tontine, Iñaki Aizpitarte au Chateaubriand, ou encore Taku Sekine de Dersou et Pascal Barbot de L’Astrance.