Pour qui ? Un(e) fan de vins naturels...
Boire quoi ? Une quille de Patrick Bouju
Dans une déco indus' digne de Bristol (façade de briques, plancher), Culinaries, l’épicerie fine en ligne, a mis sur orbite l'agité du bouchon et dealer de vin nature, Clovis Ochin.
Sur la terrasse ? Des petites assiettes fraîches et de la finger food : arancini cacio et pepe, pita asperges vertes et ricotta, houmous aux herbes et tahini… Et à picoler, sur fond de rap US ? Une sélection nature-peinture castée (avec goût) par Clovis himself. Comme son grand pote et pape du vin nature, Patrick Bouju. Ou pour les grandes soifs, un magnum Against The Machine Rouge 2017 de Sébastien Fleuret. Histoire de voir venir !