Auf Entdeckungsreise durch die Weinberge Israels - GER

Die Pelter Winery, die das in der internationalen Szene erlangte Wissen mit dem Familienerbe und erstklassigen Weinen verbindet, führt die Liste an.
Nachdem er in Westaustralien Önologie studiert hatte, kam Tal Pelter, der Gründer der Winery, mit seinen Brüdern auf die Idee, einer breiten Masse qualitative Weine anzubieten. Das Ergebnis ist ein wahres Spiegelbild der australischen Weinkultur, verbunden mit den familiären Wurzeln der Weinkellere in Israeli. Mit jedem Schluck können Sie die Aromen des israelischen Bodens schmecken und mit jedem Schritt spüren Sie die Magie der Golanhöhen.

Der Weinkellerei Golan Heights wird der Verdienst zugeschrieben, die Weinwelt in Israel neu erfunden zu haben. Im Jahr 1983 importierten Weinkenner moderne Weinbautechniken nach Israel und begannen, Qualitätsweine anzubieten, von denen manche heute zu den besten Weinen Israels gehören. Nehmen Sie an einer Weinprobe teil und besuchen Sie den Eichenfasskeller oder steigen Sie in einen Jeep für eine Tour durch die Weinberge und lernen Sie die verschiedenen Rebsorten kennen.
Blumige Noten im Norden, Cabernet Sauvignon im Süden. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit erlesenen Weinen aus den besten Weinanbaugebieten des Landes mit uns.

Dieses Weingut bietet mit Blick auf den Kinneret und das untere Galiläa eine  herrliche Aussicht auf den gesamten Reichtum des israelischen Nordens. Seit über 15 Jahren ist dieses Weingut für seine hervorragenden Bio-Trauben aus dem Weinberg im Kibbuz Zivon an den Hängen des Berges Meiron bekannt. Bemerkenswert ist auch die Liebe zum Detail, wie die Musikauswahl, die sie während des gesamten Weinherstellungsprozesses für die Trauben spielen.

Da sich das Familienunternehmen Flam Winery des Wertes und der Kraft einer guten Flasche Weins bewusst ist, kümmert es sich um seine vier Weinberge, wie man sich um seine Kinder kümmern würde: indem es sie ernährt, ihnen beisteht und sie liebt. Wenn Sie eine intime Erfahrung in einem Verkostungsraum suchen, fahren Sie nach Beit Shemesh, etwa 15 km von Jerusalem entfernt, und probieren Sie die berühmte würzige Cabernet-Mischung "classico". Machen Sie es sich bequem, genießen Sie die herrliche Aussicht auf die Hügel von Judäa und entspannen Sie sich vom Stress des Alltags.
Wenn Sie es traditionell und gemütlich mögen, vereint die von den Flam-Brüdern gegründete Flam Winery all diese Qualitäten.

r wenige Schritte von einem der schönsten Dörfer Israels, Zichron Yaakov, und seiner wunderschönen, von kleinen Geschäften und Terrassen gezierten Promenade entfernt, liegt das Somek Wine Estate. Die Traubensorten, die in der Somek Estate Winery entstehen, werden jeden Morgen so früh wie möglich von Freunden und Freiwilligen von Hand gepflückt. Durch die Nähe zur Kellerei können die Trauben sofort mit altmodischen Fasspressen verarbeitet werden, die von Hand und nicht mithilfe von Schläuchen betrieben werden. Authentischer geht es nicht.
Das Weingut Somek ist ein Familienunternehmen mit starken Wurzeln und liegt im malerischen Dorf Zichron Yaakov.