Les meilleurs restaurants cacher d’Israël

Situé au centre-ville de Jérusalem, dans la Maison Ticho, lieu idéal pour vous plonger dans l'art et les œuvres littéraires de Jérusalem, le restaurant italien de lait et de poissons casher est devenu immédiatement l'un des endroits les plus appréciés de la ville. Des pizzas et des pâtes artisanales, du poisson frais et les meilleurs ingrédients de saison sont réunis pour un dîner mémorable. Anna n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi une organisation qui aide les étudiants défavorisés à acquérir une expérience professionnelle dans la cuisine et les aide à se remettre sur la bonne voie.

Le célèbre Blue Sky du chef Adoni est un restaurant de poissons et lait situé sur le toit du prestigieux hôtel Carlton. Cette évasion culinaire sophistiquée offre une vue magnifique sur Tel-Aviv et la Méditerranée. Le menu est composé de plats créatifs, où chaque assiette est une œuvre d'art, mettant en vedette les saveurs et les textures, un vrai régal pour tout gastronome.

Situé dans une zone industrielle, vous trouverez un restaurant casher/lacté d'une beauté frappante et contemporaine qui parvient à combiner la haute cuisine à une ambiance incroyablement chaleureuse. Le menu choisi avec précision propose les poissons les plus frais, servis aux côtés de sauces maison, de délicieuses salades et de saveurs qui se complètent mutuellement.

Le nouveau restaurant casher d'Avi Levy, le gagnant de Master Chef, est une invitation ouverte dans son salon. Chiripom (qui signifie « happy food » selon Levy) propose une délicieuse cuisine nord-africaine nuancé d'une touche israélienne. Tout ce qui compose cet endroit chaleureux est coloré, des saveurs et épices aromatiques jusqu'au menu éclectique des plats influencés par le Maroc et l'Algérie.

Après le départ du chef Charlie Fadida, les chefs Boaz Dror (de l'Hôtel Alma à Zichron Yaakov), Shimon Maman et Mikla Buzato se sont réunis pour créer un nouveau menu pour Olive Leaf. Le concept: une Méditerranée casher. Le menu: des lasagnes d'agneau cuit avec sa mousse de poivrons, des gnocchis à la crème d'épinards des cubes de citrouille, un filet de poisson dans une poêle à la crème d'aubergines noires et à la tehina, des côtelettes d'agneau aux asperges accompagné d’une salade de lentilles noires, et bien plus encore... Le Sheraton offre à l'ensemble du public une vue imprenable sur la mer, accompagnée de cocktails et de mezzos italiens.