Nouvel an : comment ne rien dépenser (ou presque)

Time Out Paris a sélectionné pour vous tous ces établissements chaleureux et cachés, qui vous accueillent à la lueur des flammes, vous ravitaillent et vous revigorent. Chem' chem' cheminée... Découvrez nos adresses préférées pour un dîner au coin du feu !

Inutile de chercher une bonne bouteille dans les rayons du supermarché. Ce sont dans les petites caves que l'on trouve les meilleurs élixirs. A Paris, vous avez le choix entre des boutiques qui ne font que vendre des bouteilles (la définition stricto sensu du terme "caviste")... Et des cavistes / bars à vins, qui vendent des quilles mais n'hésitent pas à jouer du tire-bouchon et s'improviser restaurateurs. On vous a listé ici nos préférés dans chacune de ces deux catégories !

Du grand ordinaire (fromage, café), des petits luxe (caviar, foie gras), et des spécialités régionales, bien sûr ! Qui dit épicerie fine dit épicerie sèche (moutardes, conserves, épices), douceurs (chocolats, biscuits, miels) mais aussi saumon fumé ou charcutaille, vin, alcools précieux, thés et cafés d'exception. Bien sûr, pour toutes ces petites ambassades du bon goût, priorité aux circuits courts et aux petits producteurs !