Perché sur les hauteurs de la montagne Saint-Geneviève, The Bombardier est le pub de quartier où venir boire une stout en toute quiétude. De la moquette bleue jusqu'au plafond, chaque détail de ce bar typiquement anglais nous catapulte de l’autre côté de la Manche. Une aubaine pour les voisins en mal de bière ainsi que des étudiants lassés de faire la queue à l’entrée des bibliothèques avoisinantes. Il faut dire que l'on se sent vite à l'aise au milieu de ces inimitables tableaux noirs annonçant à la craie la diffusion des matchs du tournoi des six nations... La suite
On a souvent une mauvaise image d'eux. Il faut dire que les pubs qui essaiment les boulevards parisiens ne sont pas tous jojos, loin de là. On aurait pu laisser le sujet de côté, se dire qu'après tout, il y a bien assez de bars dans la capitale pour occuper vos soirées de débauche. Mais comment renier le charme boisé et chaleureux d'un bon vieux pub ? Et puis, en matière de bières, il faut reconnaitre que le pub est roi. Si la Guinness y coule toujours à flot, on y trouve aussi souvent toute une ribambelle de très belles bières à déguster à la pression. Il faut simplement savoir où aller, ne pas choir le mauvais pub. Paris en compte quelques uns, authentiques et précieux, conviviaux et bon marché, ou remis au goût du jour avec bonne humeur, des bars parfaits pour regarder un match, manger un bon fish & chips, ou jouer aux Irlandais le temps d'une Saint-Patrick. Allez, ça vous changera des bars à cocktails !