Elles sont à la fois cantines et galeries d'art, coffee-shops et ateliers : les boutiques de cette sélection n'ont pas froid aux yeux. Elles mélangent tout, les avocado toats avec les bouquets d'églantines, les jouets avec les latte macchiato.
Hors de question de mettre tous ses œufs dans le même panier, ces dix boutiques vont à l'encontre de la tendance monomaniaque qui touche principalement les pâtisseries (on pense notamment à Popelini) et certains restaurants. Ici, on mélange tout, les librairies sont aussi des galeries, les boutiques de créateurs des workshops et les fleuristes des coffee-shops... Du trois en un plutôt de bonne facture, la preuve en dix adresses.