Les 10 meilleures pâtisseries de Paris qui livrent à domicile

Pour qui ? Les fidèles de l'artisan pâtissier-boulanger Benoît Castel, qui se réjouiront de retrouver ses recettes traditionnelles, à prix sages. Et ceux qui font attention à leur santé : comme d’hab, l'ex-pâtissier d'Hélène Darroze, jadis à la tête de la mythique boulangerie Ganachaud (parmi les meilleures baguettes de Paris), refuse les colorants de synthèse, les doses de sucre trop élevées et la gélatine animale. 

Gâteaux cultes ? Le cheesecake (4,50 € pièce), le chou chocolat ou vanille, must eat (3,50 €), le moelleux chocolat (3,20 €) ou la tarte citron sur le sablé signature du chef (3,90 €).

Infos pratiques : Commande en ligne ici

Pour qui ? Ceux qui veulent découvrir les meilleurs mochis de Paris. Des mochis revisités à la française, dodus et poudrés de frais, moelleux comme une joue de bébé, plus doux et fondants en bouche que dans la version tradi... Issus de matières premières brutes non raffinées, et bio à 99%, elles sont confectionnés dans un atelier en Touraine par un pâtissier-poète (qui entre deux fournées vous décline ses haïkus).

Must eat ? Nouveauté du mois de novembre, le mochi parfumé à la cacahuète et au kinako, poudre de soja grillée ! Bien vu : les coffrets sur mesure de 8 (28 €) ou 12 mochis (38 €) permettent d’associer plusieurs saveurs. Bonus : des thés fins et infusions, un kit pour préparer des yatsuhashi (spécialités pâtissières de Kyoto) maison… Miam ! 

Infos pratique ? A commander sur le site.

Pour qui ? Les aficionados de Kevin Lacote, aka KL. Une sacrée pointure, passée par les meilleurs établissements : le gastronomique parisien l’Ambroisie, La Table du Kilimandjaro (Courchevel) ou encore le Sofitel Faubourg (Paris), aux côtés du cookstar Yannick Alleno. Habitants de Wagram, la boutique reste ouverte pendant la période de confinement. Pour tous les autres, pas de panique : il livre bien à votre porte !

Must eat ? Des cakes et gâteaux de voyage en veux-tu en voilà, mais aussi : flans, millefeuilles, éclair au café… A signaler, un Paris-Brest d’anthologie (6,50 € en portion individuelle, et jusqu’à 52 € pour 6-8 personnes), un Saint-Honoré vanille Pécan qui déboîte tout (plusieurs formats : à partir de 18 € pour 2 gourmands, et jusqu’à 58 € pour 8 personnes)… Et une offre Tea Time à se damner (16 pièces, de 4 sortes différentes, pour 48 €) ! 

Infos pratiques ? A commander en ligne sur le site pour J+1 avec livraison par coursier.

Pour qui ? Le temple des becs fins, des mordus du juste sucre, des amateurs de pâtisseries élaborées avec des fruits de saison, à parfaite maturité, des viennoiseries au feuilleté légendaire ! Subtilité des saveurs, précision et gourmandise… Claire Damon a roulé sa bosse dans les plus grandes maisons : Fauchon, Ladurée, Bristol, Plaza Athénée… Régulièrement classés parmi les meilleures pâtisseries de Paris, ses petits luxes font du bien à l'âme. 

Gâteaux cultes ? A découvrir en ce moment : la tarte Aristée, petite nouveauté à commander à partir du 5 novembre : un accord automnal (et sculptural !) du marron et de la poire guyot, mêlant amande de Provence, torche au marron et eau de vie de poire. Ou le désormais classique Shahzadeh : une dacquoise à la pistache, avec crème parfumée à la rose, éclats de pistaches, mousse aérienne (à la pistache itou) et pétales de fleurs. Bien sûr, toutes ces merveilles sont disponibles en format 4 ou 8 personnes (des fois que vous seriez confinés en coloc !)

Infos pratiques : Commande en ligne jusqu'à 20h la veille pour le lendemain, et livraison sans contact à partir de 9,50 €. 

Pour qui ? Elle fait partie des 20 femmes cheffes et artisans du goût qui agitent la gastronomie parisienne. Big up à la toque pâtissière Myriam Sabet, et à son ovni de pâtisserie contemporaine ! Des créations d’auteure, à mi-chemin entre les parfums et textures levantins et la technique française. La boutique reste ouverte pendant le confinement, mais livre aussi par coursier partout à Paris et villes limitrophes, et GRATUITEMENT siouplé.

Gâteaux cultes ? Les nids pâtissiers à la crème, sortes de petits knaffeh ultra-addictifs (plusieurs coffrets, à partir de 22,50 € les 9 pièces), les cakes aux épices (20 € le format 4-5 personnes), les florentins individuels au chocolat (7 € les deux )... Sans oublier ces jolies tartes à base de kadaïf (cheveux d'ange), surmontées d'une délicieuse ganache parfumée. Elles sont dispo dans plusieurs formats, jusqu'à 6-8 personnes (l'idéal si vous abritez une tribu dans votre coloc !) 

Infos pratiques : Commande en ligne via le e-shop. Pendant la durée du confinement, la livraison à domicile est offerte 7j/7 et sans minimum d’achat !

Pour qui ? Les fans du pâtissier-star… Et les serial bingers du Meilleur Pâtissier 2018, sur M6 (il était membre du jury) ! Mais surtout les becs sucrés exclus du rayon des 1 km autorisés, qui ne peuvent aller faire leur razzia habituelle dans les deux boutiques du 7e et 16e arrondissements. Lesquelles, avis aux heureux habitants du quartier, restent bien ouvertes ! 

Must eat ? La tarte chocolat praliné, ou la tarte citron (7,50 € la portion individuelle), le baba burger (6,90 €)… Ou, pour coller à la saison et au confinement cocooning, l’Etretat (7,90 €) : un hommage à la Normandie, autour de la pomme et du caramel… De quoi réjouir les gros gourmands ! 

Infos pratiques ? Livraison sur Paris et proche banlieue, commande sur le site internet. Délais de livraison réduit à 24h à l’occasion de ce nouveau confinement, pour toute commande passée avant 10h la veille !

Pour qui ? Les amateurs de pâtisseries classiques, exécutées dans les règles de l'art. Saluons l'arrivée de Lucile Espeillac, 25 ans, mordue de levain et de farines anciennes ! Après avoir fait ses classes au Bristol aux côtés du chef Eric Frechon et de Matthieu Favier, le chef boulanger, la voici qui débarque avec plein d'envie et d'idées. 

Gâteaux cultes ? Les éclairs au chocolat Tour d’Argent (3,90 € pièce), le Paris-Brest (5,70 €), les tartelettes au citron (5 € la portion individuelle, 20 € la version 4 personnes), le Royal chocolat (7 €)… Sans oublier les cakes au chocolat ou citron (13 €) !

Infos pratiques : Commande via le site dédié 

Pour qui ? Chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision (de Top Chef au Meilleur Pâtissier en passant par Tous en cuisine sur M6)… Le très cathodique Mister Lignac est tout ça à la fois ! En attendant de dévorer de nouveau (on espère !) ses cours de cuisine en live, c’est ses gâteaux qu’on va croquer. Le chef-pâtissier au célèbre petit accent de l’Aveyron possède aujourd’hui cinq boutiques aux quatre coins de la capitale, qui restent ouvertes pendant le confinement : dans les 6e, 11e, 15e, 16e et 17e arrondissements de Paris. Bonne nouvelle si vous n’habitez pas à côté : tout est livrable à domicile !

Must eat ? Une petite ribambelle de créations classiques, gourmandes et régressives. Pour preuve La Forêt Noire (6,50 € en portion individuelle, 42 € pour 6 personnes). Ou l’Equinoxe, dessert-signature, proposé à 6 € la part individuelle (28 € pour 4 personnes) : n gâteau (gris !), tout en rondeur, confectionné à partir de crème légère à la vanille Bourbon, de caramel beurre salé et d’un croustillant praliné au spéculoos. Le tout enrobé d’une texture cendrée et poudrée élaborée avec un pistolet à peinture… Qui fait son petit effet à table. Autre valeur-sûre, le Paris-Brest, garni, lui, d’un praliné à la noisette de Sicile (42 € pour 6 personnes).

Infos pratiques ? A commander sur le site Gourmand-croquant.

Pour qui ? Les aficionados de ce pâtissier, parmi les premiers à refuser les colorants artificiels et à prôner le juste sucre et les produits de saison.

Must eat ? L’éclair au chocolat Bailey’s (6 €), la tartelette à la pistache iranienne (6 €), le démentiel Paris-Brest (7,50 €)… A noter que le chef Yann Couvreur propose aussi une salvatrice Reconfin'Box pour deux personnes. Chaque semaine, la box sera accompagnée de 2 boissons / 1 entremet / 2 viennoiseries / 1 offre salée / 1 pâtisserie / 1 barre chocolatée / une sélection de chocolats…

Infos pratiques ? Commande en ligne. Reconfin’box : 49 € + 10 € de livraison, commande tous les lundis, livraison samedi et dimanche sur Paris et petite couronne.

Pour qui ? Les amateurs de pâtisseries japonaises, et celles et ceux qui cherchent des douceurs plutôt saines et pas trop sucrées. Bonne nouvelle, l'excellent salon de thé nippon (5/5 sur Time Out Paris !) livre désormais à Paris et dans toutes les villes du 92, 93 et 94, et certaines villes du 77, 78, 91 et 95. Des pâtisseries faites main, ultrafraîches. On VALIDE !

Gâteaux cultes ? À vous mochis rebondis et moelleux comme une joue d'enfant, et surtout les mythiques dorayakis (sortes de pancakes nippons fourrés) replets et goûtus ! Plusieurs formules/paniers à partir de 8 € (hors frais de livraison).

Infos pratiques : Pour commander, consultez leur site web. A noter qu'en prévision des jours fériés à venir, les livraisons risquent d'être décalées, et le contenu des paniers modifié. N'hésitez pas à vous tenir informé en consultant également les derniers posts sur leurs réseaux sociaux (Facebook et Instagram).