Depuis que vous vous êtes réveillé ce matin, avec vos chaussures aux pieds et la moitié de vos souvenirs en moins, vous n'avez que trois choses en tête : manger, manger et manger. Etrangement, vous n'avez pas du tout envie de vous farcir un bol de carottes rapées ou une salade de concombre. Non, ce que vous désirez au plus profond de votre être faisandé, c'est du gras. Dans ce cas-là, deux conditions. La première, inévitable : prévoyez une plage horaire pour dormir. Il y a vraiment peu de chance pour que vous soyez productif au travail après une cuite ET un énorme burger. Deuxièmement, optez pour du bon gras. Des œufs bénédicte chez Marcel par exemple (la recette aurait d'ailleurs été inventée exactement pour cette raison), un bon sunday roast chez Floyd's, un sandwich gargantuesque chez Rachel's ou un merveilleux burger au Ruisseau.
Un vrai marronnier, la gueule de bois. Tous les ans, le 1er janvier, peu importe quelle chaîne vous choisissez de regarder, quel journal vous ouvrez ou quel site Internet vous consultez, vous avez 98 % de chance de tomber sur un sujet du type : « Lendemain de fête, pour quels remèdes faut-il opter ? »
Du coup, à Time Out Paris, on a eu envie de se prêter à l'exercice. Mais puisque l'on ne travaille pas secrètement pour un lobby de l'industrie pharmaceutique, vous ne trouverez ici que des solutions naturelles. On ne vous fera pas non plus le coup des précautions pré-cuites. Si, si, vous savez, toutes ces choses auxquelles vous ne pensez jamais comme boire une cuillère d'huile avant de boire tout court, alterner verre d'eau et verre d'alcool, ne surtout pas mélanger, ou pire, ne pas boire du tout. Non, on part du principe que si vous lisez cet article, c'est qu'il est déjà trop tard. Le mal est fait. Il tape dur contre vos tempes, il s'insinue dans tous vos muscles, ramollit votre cortex cérébral et vous file la nausée. C'est ça, la revanche des raisins.
