Nos restos chouchous

Nos restaurants chouchous en 2016

Bistrot, street food, viandard, pop-up, cantine, vegan ou cochonnailles : on vous révèle ce qui a le plus fait vibrer nos palais cette année.
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Dernière semaine de décembre : l'heure des bilans. Ici, tout ce qu'on a dévoré cette année et, en jetant un œil dans le rétro des mets engouffrés, on peut vous dire qu'on a beaucoup, beaucoup mangé. Langue de bœuf, œufs mayo, pastas a la vongole, tarte au citron vegan, terrine de pieds de porc, burgers, banh cuon, blanquette de veau, tortellini à la ricotta, pizzas margherita, couscous, saucisse-purée...

Paris ne cesse de voir naître des nouvelles adresses, parfois un peu gadget et trop marketées, souvent inventives, de temps en temps carrément flamboyantes. Voici donc notre classement, évidemment très subjectif de ce que nous avons préféré en 2016.

Les choix de Time Out

Le meilleur viandard • Onoto
Restaurants

Le meilleur viandard • Onoto

  • 5 sur 5 étoiles
  • prix 2 sur 4
Une cuisine ouverte, des bouquets de marguerites et un tableau morphologique de bœuf...
Le meilleur bistrot • Les Arlots
Restaurants

Le meilleur bistrot • Les Arlots

  • 5 sur 5 étoiles
  • prix 2 sur 4
On ne résiste pas non plus à ce qui est déjà le « hit » de cette nouvelle adresse : la saucisse maison...
Le meilleur ramen • Abri Soba
Restaurants

Le meilleur ramen • Abri Soba

  • 4 sur 5 étoiles
  • prix 3 sur 4
A comprendre pour amoureux de ces nouilles au sarrasin que l’on déguste dans un bouillon chaud ou froid...
La meilleure blanquette • Chez La Vieille
Restaurants

La meilleure blanquette • Chez La Vieille

  • 5 sur 5 étoiles
  • prix 3 sur 4
La star : la blanquette (20 €) servie direct dans sa cocotte Staub avec carottes et champignons de Paris, si gourmande qu’on sauce le plat...
La meilleure street-food • Yemma
Restaurants

La meilleure street-food • Yemma

  • 4 sur 5 étoiles
  • prix 2 sur 4
Ici on croque des sandwichs dont on choisit le pain (galette msemen ou pain rond) garniture (poulet nigelle, méchouia grillé, kefta, merguez,...
Le meilleur petit déj' • Ima
Restaurants

Le meilleur petit déj' • Ima

  • 4 sur 5 étoiles
  • prix 2 sur 4
On peut venir squatter ici dès 8h30 pour le petit dej en commandant les très bons cafés de la brûlerie de Belleville et des plats...
La meilleure langue • A Mere
Restaurants

La meilleure langue • A Mere

  • 4 sur 5 étoiles
  • prix 3 sur 4
« Tu as fait quoi hier soir ? » « J’ai mangé de la langue de veau malgré moi (et j’ai...

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